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    Dossier del Hotel (PDF)
    Dossier publicitario del Hotel Embarcadero de Calahonda con información y fotografías del hotel y su entorno.

    Google Earth (Programa)
    Google Earth te permite volar a cualquier lugar de la Tierra y ver imágenes de satélite, mapas, relieve y edificios 3D. Ahora también puedes ver galaxias del espacio exterior y cañones del océano. Podrás explorar un amplio contenido geográfico, guardar los lugares que visites y compartirlos con otras personas.

    Proyecto SAGITAL (PDF)
    Este Proyecto-Guía para el diseño y creación del Centro de Actividades Turístico-Pesqueras (CATP), tiene como objetivo facilitar la metodología que permite a los equipos técnicos de las Organizaciones de Pescadores, analizar los elementos a tener en cuenta y características que deberá reunir el Centro para el logro de sus fines, la comercialización de las nuevas actividades y la valorización de la actividad pesquera.

    La Cocina Marinera de la Costa Tropical (PDF)
    Las actividades pesqueras y acuícolas y las sinergias que generan en los campos de la cultura y el turismo son actividades que conviene conocer y preservar, y también puede ser y son unos excelentes recursos de puesta en valor de una zona, en este caso de la Costa Tropical. Consicientes de ello, desde el Observatorio del Mar, se ha pretendido que este despliegue de información contenida en esta publicación, sirva para la divulgación del legado tan rico como es nuestra gastronomía marinera.

    Costa Tropical (PDF)
    Folleto turístico sobre la Costa Tropical, que se extiende por un litoral de acogedoras playas y limpias calas. Ubicada entre la Costa del Sol malagueña y la Costa de Almería, esta tierra granadina es bañada por las cálidas aguas del Mediterráneo que ofrecen al viajero la posibilidad de gozar de un microclima subtropical único en el sur de España.

    La Cocina Marinera del Estrecho (PDF)
    Las recetas recogidas en este libro son mayoritariamente referidas a una época pasada, como es la de mediados del siglo XX, caracterizada por la penuria económica y social, muy acentuada en el sector pesquero de entonces, donde la vida de los pescadores era muy dura dadas las condiciones del trabajo, habitabilidad y de seguridad en los buques. Esta carencia en todos los aspectos se expresa, como no, en la gastronomía de la época, que tienecomo rasgo distintivo su sencillez y simpleza, ya que se contaba con pocos productos, por lo que había que agudizar la imaginación para conseguir unos platos sabrosos.

    Las vacaciones más sanas (PDF)
    En este folleto le ofrecemos algunos consejos que pueden ayudarle a disfrutar del verano, mejorar su salud y prevenir los riesgos más frecuentes en esta época por las características que presenta, sol, calor, baños, desplazamientos, aire libre...

    Zonas de servidumbre arqueológica marítima (PDF)
    Extracto del Boletín Oficial de la Junta de Andalucía donde se recogen las zonas de servidumbre arqueológica marítima de las costas andaluzas.

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